SCOOP ISSUE: เมนูกักตัวสายแฟฯ พร้อมเสิร์ฟ!

ใครบ้างจะรู้ว่าเหล่าคนมีสไตล์สายแฟฯ ​เขาก็มีเมนูเด็ดไม่แพ้หน้าตาเลยล่ะ!
08.05.2020
553
Shares
"ใครจะรู้ว่าเมื่อถึงเวลาคับขัน เหล่าคนมีสไตล์ #สายแฟฯ จะมีความสามารถในการควงตะหลิวได้เด็ดดวงสุดแสนบรรเจิด และนี่คือเมนูกักตัวหน้าตาดี (ไม่แพ้คนทำ) #QUARANTINEDISH #เมนูกักตัว #สายแฟฯ ที่เราแน่ใจแล้วว่า ตัวจริงเรื่อง ปิ้งย่าง...และ ต้ม ผัด แกง ทอด แน่นอน!"



"Nan - Nista Permpoon" 

"Nan-ka, Nan-ka, nu-chue-Nan, ma-gub-Pesto-laew-gor-ma-gub- Pasta."


Fashion Stylist 

.
.
.


What’s your favorite quarantine dish?

"Pesto Pasta" 

Why
?

"Healthy & Easy to cook" 

Tell us about ingredients please?
Homemade Pesto Sauce:

2 cups basil
¼ cup toasted pine nuts toasted
4-5 TBS olive oil
1 tsp lemon juice
1 ½ TBS minced garlic
½ cup parmesan cheese
½ tsp salt
1/8 tsp pepper
 
Pasta:

Salted Water
16 oz Bucatini Spaghetti (or your preferred Pasta)
2 TBS Toasted Pine Nuts
Baby Tomatoes, Fresh Basil, Parmesan Cheese, etc. Optional Garnishes
 
From 5 stars, how many stars you give to your dish?
"5.01 :)"

.
.
.



"Pai - Komsan Sukjit"  

Model

.
.
.

What's your favorite quarantine dish?

"ยำตะไคร้ปลากระป๋องกรอบ"

Why?
"ผมเป็นคนชอบกินอาหารไทยมาก โดยเฉพาะประเภทอาหารที่รสจัด ผมจึงเลือกยำ ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก เหมาะกับช่วงกักตัว ไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์ให้ยุ่งยากวัตถุดิบก็หาง่าย" 

Tell us about ingredients please? 
"วัตถุดิบหลักของจานนี้คือปลากระป๋อง แต่ถ้าหากเอามายำเลยก็จะธรรมดาไปสักนิด ผมจึงนำมาคลุกแป้งแล้วทอดแบบ Deep Fried ให้มีความกรอบ ปรุงรสชาติด้วยมะนาว, น้ำปลา, น้ำตาล และพริก คลุกเคล้าให้เข้ากันกับตะไคร้ ซอยใบสะระแหน่ หอมแดง ซอยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทอดพริกแห้ง ทอดเสร็จแล้วจัดลงจาน ตกเเต่งด้วยใบมะกรูดซอยและตะไคร้ฝอยกรอบนิดหน่อย แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ"
 
From 5 stars, how many stars you give to your dish?

"ให้ 5 ดาวเลยครับ ฮ่าๆๆๆ " 

.
.
.
 

"Zona - Sophana Tanmanatragul"  

Content Director
.
.
.

What’s your favorite quarantine dish?
"I love cooking pasta ชอบทำพาสต้าค่ะ"

Why?
"It could be as simple as using 3 ingredients from your pantry, but if done right, it’s magical...เมนูพาสต้าไม่ซับซ้อน บางสูตรมีส่วนประกอบแค่ 3 อย่าง แต่ถ้าทำถูกต้องตามขั้นตอนก็อร่อยสุดๆ และส่วนตัวชอบประเทศอิตาลี อยากไปเที่ยวเรื่อยๆ อยากไปอยู่ที่นั่นสักพักเลยล่ะ" 
Tell us about ingredients please?
"วันนี้ทำ Lemon Pasta ค่ะ เป็นจานที่เคยกินที่ Milan ตอนไป Fashion Week ร้านเล็กๆ มี 4 โต๊ะ และเมนูเด็ดคืออันนี้เลย มันสดชื่น ครีมมี่นิดๆ ไม่เลี่ยน หอมมะนาว เหมาะกับหน้าร้อน ส่วนประกอบมีเส้นสปาเกตตี้ กระเทียม พริก พารส์ลี่ย์ เนยพาร์เมซานชีส และแน่นอน...เลมอนค่ะ" 
From 5 stars, how many stars you give to your dish?

"ให้ 4 ดาวพอค่ะ หักดาวนึง เพราะไม่มีคนกินด้วย ;)"

.
.
.



"Fai - Anunyaluck Ubonsri" 
Stylist

.
.
.
What’s your favorite quarantine dish?

"Chocolate"

Why?

"กินแล้วทำให้มีความสุข อารมณ์ดี"

Tell us about ingredients please?

"Chocolate, Rose, Green Tea, Orange, Lemon"

From 5 stars, how many stars you give to your dish?

"5 stars!"

.
.
.

 
"Art - Supachai Pechry" 

Prop Stylist / Set Designer 

.
.
.

What’s your favorite quarantine dish?
"Roasted Mixed Tomato Spaghetti" 
 
Why?
"ทำทีเดียวกินได้หลายวันไม่เบื่อ กินกับซอสอะไรก็ได้"

Tell us about ingredients please?
"มะเขือเทศเชอร์รี่, มะเขือเทศ, เนื้อมะเขือเทศตากแห้งในน้ำมันมะกอก, เห็ดกระเทียม, พริกปาปริก้า, มะกอกเขียวดำ, พริกไทย, ใบไทม์แห้ง, ใบออริกาโนแห้ง, ใบโหระพาสด, น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล, เกลือ, หอมหัวใหญ่, เบคอน และซอสมะเขือเทศกระป๋อง"

From 5 stars, how many stars you give to your dish?
"5 สิ! ทำแล้วไม่อร่อยถูกปาก จะทำไปทำไม!!!"

.
.
.


"Sai - Thawinee Chantanakomes"

เจ้าของเพจ facebook.com/can.can.kit/

.
.
.

What’s your favorite quarantine dish?
"น้ำเงี้ยว สูตร 'ฉันไม่ใช่คนเหนือ ฉันแค่คนตะกละ'!!!" 
 
Why?
"ชอบกินน้ำเงี้ยวในแบบที่แม่ทำ ซึ่งแม่ก็มั่วๆ นั่นแหละ พอมีครัวของตัวเองก็อยากลองทำ"
 
Tell us about ingredients please?
"เยอะมาก บอกไม่ถูก แต่ทีเด็ดอยู่ที่ทำเครื่องพริกแกงน้ำเงี้ยวเอง และอยู่ที่เอาส่วนผสมไปคั่วไฟในกระทะให้หอม"
 
From 5 stars, how many stars you give to your dish?
"2 ดาวแบบเฟลๆ เพราะขนมจีนที่ใช้ประจำ งดส่งชั่วคราวตามสถานการณ์ เพื่อนหวังดีไปสอยจากร้านใกล้มือมาให้ สรุปคือเหมือนกินน้ำเงี้ยวเส้นโอเด้ง ขอโทษขอโพยคนชิม 4 ทิศถ้วน!"

.
.
.




#CheezeLooker #CHZ #QuarantineDish #SpecialScoop